英语课程 › 第 1 部分 › 第 4 单元

🕯️ 英语：浪漫晚餐约会

让一对一的晚餐对话迷人又撩人。

“晚上好。我在翠贝卡订了一张安静的桌子，点着蜡烛。今晚，难得一次，手机关机。为这顿晚餐，我准备得比任何一场谈判都用心。我来教你怎么点菜、怎么讲一个故事，还有怎么买单而不毁掉这个夜晚。” — Edward，本单元的主持人

英语核心单词和短语

英语	词义
a table for two	一张两人桌
reservation	预订，订位（美式常用）
book	预订（桌子、房间）；book 也是“书”
menu	菜单
order	点菜；点的菜
recommend	推荐
delicious	好吃的，美味的
taste	尝，品尝（食物、酒）；味道
try	尝尝；试试
share	分享，分着吃
dessert	甜点（英式也说 pudding）
starter	（英式）前菜（美式说 appetizer）
main course	主菜（美式也叫 entrée）
I'm full	我吃饱了
bill	（英式）账单（美式说 the check）
check	（美式）账单（英式说 the bill）
split the bill	平摊，AA
I'll get this	这顿我请，我来付
keep the change	不用找了
service charge	服务费（已经算进账单的小费）
leftovers	剩菜
phone	手机，电话
turn off	关掉（电器）；也说 switch off
atmosphere	（一个地方的）氛围
romantic	浪漫的
candlelight	烛光（by candlelight＝在烛光下）
story	故事（讲出来的）
tell	告诉，讲（后面跟人：tell me）
tell me about…	跟我说说……
I've never told anyone	我从没告诉过任何人
say	说（某句话；后面不直接跟人）
say that again	再说一遍
what do you do?	你是做什么（工作）的？
work	工作（不可数）；工作（动词）
busy	忙的；（地方）人多的
late	晚的，迟到的（I'm late＝我迟到了）
wait	等，等待
sorry	抱歉，对不起
sorry to keep you waiting	抱歉让你久等了
shall we…?	我们……好吗？（提议，很英式）
walk	走，散步
walk you home	（走路）送你回家
lovely	美好的，可爱的（很英式）
stunning	惊艳的，美极了
date	约会；和……约会
first date	第一次约会
think about	想（某人或某事）
can't wait	等不及，很期待（字面：等不了）

例句

Sorry I'm late.
抱歉，我来晚了。

You booked the best table.
你订了最好的桌子

It's delicious.
真好吃。

I'm full, but I'd love dessert.
我吃饱了但我很想来份甜点

Tell me about your work.
跟我说说你的工作。

Say that again. Slowly.
再说一遍慢一点

Let's split the bill.
我们平摊吧。

Can I walk you home?
我可以送你回家吗

本单元的一段对话

服务员拿着小本子，在两米开外等着。Malèna 的菜单还摊开着。

Edward: Are you ready to order?准备好点菜了吗？

Malèna: Almost. What do you recommend?差不多了。你推荐什么？

Edward: The steak is delicious here. The fish is lighter.这里的牛排很好吃。鱼清淡一些。

Malèna: The fish, then. And no starter for me.那就鱼吧。我不要前菜。

Edward: Shall we share one? Just a taste.我们分一份？就尝一口。

Edward: Perfect. The fish for you, the steak for me, and a starter to share.好极了。你要鱼，我要牛排，再来一份前菜一起分。

文化笔记

账单来了：160 美元。Edward 来纽约没多久，掏出手机上的计算器，犹豫了。在纽约的餐厅，小费给多少？

账单的 18% 到 22%：这是服务员收入的大头。

在中国大陆，吃饭一般不给小费；在美国，小费（tip）却不是可有可无的：服务员的底薪很低，主要靠小费生活。在纽约有桌边服务的餐厅，一般给 18% 到 22%（按税前金额算）；刷卡机通常会直接给出 18%、20%、22% 三个选项。给得很少或不给，就是明确表示哪里不满意。在吧台，每杯酒给一两美元。

像本地人一样说： Let's leave a twenty percent tip. — 我们给百分之二十的小费吧。

Edward 跟 Malèna 讲起他上次在伦敦吃的晚餐：账单底部写着“Discretionary service charge, 12.5%”。这笔“服务费”该怎么处理？

仔细看账单：如果已经包含了，就不用再另给小费。

在英国，很多餐厅会在账单上加 12.5% 的 service charge（服务费）。这就是小费，已经算进去了：不用再多给。Discretionary 的意思是“自愿的”：服务不好的话，可以要求去掉。如果账单上没有，一般给 10% 到 12.5%。付钱之前，一定先看清楚账单。

像本地人一样说： Is the service charge included? — 服务费包含在内了吗？

他们刚吃完甜点，服务员就把账单放到了桌上：“No rush!”（不着急！）Malèna 挑了挑眉。这是在赶他们走吗？

不是：在美国，早点送上账单是周到服务的一部分。在英国则通常要自己开口要。

在美国，你一吃完，服务员往往不等你开口就送上账单（the check），还会说一句 No rush：你可以继续坐。在英国，不叫就送账单像是在赶人，所以要自己开口：Could we have the bill, please?。在美国，想早点结账就说 Can we get the check, please?。不管哪边，都不用起身去前台结账：就在桌上付。

像本地人一样说： Can we get the check, please? — 麻烦给我们结一下账，好吗？

在纽约第一次约会。账单来了，她拿出了卡：“Let's split it.” 他最可能怎么反应？

很自然地接受：第一次约会平摊很正常。可以主动提出买单，但如果她坚持，就接受。

在美国和英国，平摊（split the bill、go Dutch；英国还说 go halves）在初次约会中很常见，并不代表约会不顺利。通常是提出约会的人请客，但如果对方想付自己那份，就痛快接受，别争。国内饭桌上那种“抢着买单”的客气，在这里可能被理解为不尊重她的意愿。

像本地人一样说： Of course. Let's split it. — 当然。我们平摊吧。

那盘意面分量巨大，Malèna 只吃了一半。服务员问：“Want me to box that up for you?” 要求打包奇怪吗？

不奇怪：美国的分量很大，把剩菜打包带回家再正常不过。在英国没那么常见。

美国餐厅分量足，打包剩菜非常正常，好餐厅也一样，和在国内打包没什么两样：说 Can I get a box? 或 Can I get this to go? 就行。老说法 doggy bag（字面：给狗的袋子）如今更多是个说法，很少真这么要。在英国越来越多人打包，但还是没那么普遍。

像本地人一样说： Can I get a box for the leftovers? — 能给我个盒子打包剩菜吗？

系统地学

在应用里，Edward会用简短的课程带你学完这个单元：选择题、配对和拼词造句，配有音频，还有听力场景、会根据你的回复变化的聊天、察言观色的选择、文化卡片和一集短剧。学过的单词会在你快要忘记之前回来复习。完全免费，无需账号：学习进度保存在你的浏览器里。

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